fırında somon

Evde sık sık balık yapmamıza rağmen somon balığını daha önce hiç pişirmemiştim. Zaman zaman dışarda yemeyi tercih ediyorduk ama dün evde pişirdim ve inanılmaz güzel oldu. Paylaşmak istedim. Nehir de severek yedi. Açıkcası ben de bu kadar güzel olacağını düşünmemiştim. Somon çok kokan bir balık olmasına rağmen hiç koku da olmadı. Bebekleri yesin diye herşeyi deneyen anneler için nasıl yaptığımı anlatmak istedim. Pişirme poşetine koydum, içine bolca soğan doğradım, bir kaç dilim limon koydum ve de içine biberiye otu serptim tabi biraz da tuz yarım saat kadar pişirdim. Harika oldu diyebilirim en azından balık sevenler için lezzetli ve sağlıklı bir yemek.